Esto no es un blog, es un bloc. De notas, para más seña. Aquí apunto lo que se me pasa por la cabeza, lo que se me cruza por la vida o simplemente lo que se me antoja. Buscarle cualquier otra significación es perder el tiempo. Bienvenidos a ello y no se corten en comentar.

sábado, 31 de octubre de 2009

Fast life

Hay quien dice que somos lo que comemos. Eso somos, Fast People con Fast Lives.
Lo queremos todo ya. Somos la sociedad del aquí y ahora pero en sentido completamente antizen. Hemos perdido la capacidad de tener paciencia. Niños crecidos incapaces de esperar, que solo no entramos en pataleta por la razón de que podemos conseguir lo deseado mediante una transacción económica. Una falsa ilusión de capacidad.
El problema viene cuando la transacción se hace con un coste mental sobreañadido y entonces lo llamamos estrés (bueno, no es la principal causa pero creo que suma y sigue).

Nuestra sociedad desquiciada es fiel reflejo de esas actitudes individuales. La cultura del pelotazo de este país y occidental en general. Fast life.

Mi ejemplo personal que me ha llevado a esta reflexión. No veo series en la tele sino en el portátil. Entre otras razones (sin horarios, sin anuncios), porque si quiero puedo ver el episodio de la semana siguiente SIN esperar una semana. Acostumbrado a un modo de vida rápida, inmediata.

Lo quiero YA.
Ahora, seguiré viendo otro capítulo de "United States of Tara"...

domingo, 25 de octubre de 2009

Al césar...

...y a cada blog lo que es de cada blog, así que aquí dejo lo personal. Trataré de llevar las indignaciones furibundas y lo incendiario a otro sitio, lo friki al correspondiente y dejar aquí lo demás.

Millenium II


Cuando salí de ver Millenium, aparte de una buena impresión y ganas de seguir la saga (no, no he leido el libro), me llevé una reflexión íntima sobre hacer lo que a uno se le da bien. A la hacker fisgar a su modo antisocial y al periodista fisgar a su manera arrogante. Ambos han encontrado la manera de canalizar esa fea costumbre que tienen y se les da bien. Parece gustarles incluso, ya que dedican su vida con ahínco a ello. O tal vez sea precisamente porque es lo que les gusta que lo hacen bien. Parece que han encontrado su foco. Los envidié y admiré.

Ese concepto me llevó a esforzarme más con el doctorado, me parece recordar. Creo. Claro, que mi abulia me hizo olvidar todo eso en unos días y toda esa inspiración motivadora se perdió.

Hoy he visto la segunda entrega y, aparte de una ligera decepción por no encontrarla al nivel de la primera (¿tal vez fuese solo la novedad?), me ha evocado aquella reflexión y me pregunto si es momento para retomarla en medio del aplastante agobio que tengo ahora con estudiar...

Ya se sabe, segundas partes...

Suena "at last" by Norah Jones mientras escribo esto, no es Etta, pero también lo hace bien esta chiquita.

Matahambres

En menos de una semana hemos ido ya dos veces. La primera como quien no quiere la cosa por conocerlo. La segunda pues encartó llevar a unos amigos que se han ido a vivir fuera y no conocen ya nada del ambientillo para tapear y de la buena impresión inicial que nos llevamos decidimos que era una elección sobre seguro.

Las tapas y raciones son originales y en general sabrosas, en cantidad proporcionada con el precio (la mayoría), con algunas sorpresas muy gratas como combinaciones novedosas de ingredientes que casan insospechadamente bien o aportaciones de cocinas exóticas.

El servicio es diligente y el personal atento (puede que dejar propina acorde al nivel de satisfaccion halla ayudado un poco al repetir). Además son "interactivos" (el camarero se puso a hablar cuando ya recogían con nuestra amiga porque esta sacó unos libros de García Márquez que había comprado aquella tarde).

La relación calidad precio: por poco más que un tapeo normal y corriente se tiene una experiencia culinaria más que satisfactoria. Mientras se mantengan en esa linea serán un establecimiento muy recomendable.

viernes, 16 de octubre de 2009

Pescado de interné



"¿Cuál es la razón por la que en EE.UU. nunca ha habido un golpe de Estado?
Porque no hay embajada de EE.UU. en EE.UU.".

vía desconocida

martes, 6 de octubre de 2009

Duelo en callejón Santiago

Es un duelo de tapas y los dos locales pugnan fuerte: "el gato con botas", más próximo a calle Albéniz y el "mediterraneo" dando más hacia calle Granada.
Si bien el primero se esfuerza un poco más en la presentación, el mobiliario y el menaje, ambos son bastante similares y tienden a la sencillez aunque sin perjudicar en ello la calidad.

Hará un año que probé el "mediterraneo" y no había vuelto a ir, un poco decepcionado. Posiblemente porque seleccioné mal y lo que llaman "gratinados" resulta ser lo peorcito de la carta (tranchete al microondas). Sin embargo he vuelto para comprobar que o han mejorado muchísimo o simplemente era una excepción mal elegida. Esta última visita ha sido realmente placentera y todo lo que pedimos estaba estupendo. Por fin he probado el famoso "pinchito de pollo y coco" que tanto gusta a Juanfe y la pastela en formato tapa me sorprendió (no puede competir con la del Tanger Internacional, pero por ahora nadie puede en Málaga). Muy recomendable.

El "gato con botas" ofrece algunos platos que sin ser innovadores per sé, sí que alegran la variedad disponible en tapeo en esta ciudad. Hay que experimentar y dar con las opciones que a cada cual más le gusten porque algunas son algo sosas, pero compensadas por otras realmente destacables. Nuevamente, saber escoger creo que es la clave. Muy recomendable también.

Y lo mejor de todos, ambos tienen unos precios muy razonables que incitan a acudir más dada la relación calidad/precio.

Comiendo por ahí: Oriental Gong

Si bien Málaga no es una ciudad muy dada a ofertar variedad gastronómica, a veces hay excepciones y pretendo demostrarlo.
Hace poco cenamos en el Oriental Gong. Ya he estado en varias ocasiones y ahora que tengo un blog-de-esos puedo comentarlo ;)
Si bien he de decir que creo que ha decaído un poco en cuanto al servicio respecto a veces anteriores (ya no te dan la toallita calentita al final con la cuenta :S), por lo demás sigue siendo un buen sitio para ir a probar cosas distintas y poco convencionales.
Para quien no lo conozca el mejor resumen sería "un chino atípico". En la carta hay variedad de platos que encontrarías en el típico chino peeeero además, hay platos más exóticos de origenes orientales variados.
Entre las variedades exóticas destaca que es uno de los primeros sitios que servía sushi en Málaga capital. Creo que son tan brutos que no lo congelan y usan directamente pescado fresco, pero a cambio solo lo sirven los días que hay lonja. Cada vez que voy me pregunto si no estoy practicando el "anisaking" como deporte de riesgo, aunque repito...
Anoche probamos el nigiri, que es variado (cuatro piezas con demasiado arroz para mi gusto, dos de salmón, una de atún y otra de ¿perca? o eso dijo el chino). Una ensalada de frutas tropicales de singapur que creo que llaman daxi y estaba bastante rica además de ser original (frutas chinas, piña, coco rallado y plátano con lechuga y aliño típico de ensalada de chino). Arroz con curry estilo indonesio (creo) que fue el gran ganador de la noche (con pasas y cerdo) y para acompañar pollo a la plancha con jenjibre y puerros. Por lo visto en chino "a la plancha" significa salteado en generoso aceite, pero el resultado era satisfactorio. El precio casi de risa para acabar cebados como acabamos los dos de cosas deliciosas.
En conclusión un sitio que me sigue convenciendo aunque me he prometido no volver a jugármela pidiendo sushi . Ah, por cierto, la camarera española siempre trata de meterte la tabla de degustación que es más cara y casi en su mayoría está compuesta de rollitos california... Una advertencia personal: en estos sitios jamás de los jamases pido nada tailandés. En chino "tailandés" significa pica como sus muertos...
Hala, ¡a comer!

Renascente

Ya que retomo este blog abandonado y con intención de ordenar cada cosa en mi vida, aquí voy a empezar con lo propio. Saco algunas entradas que publiqué en el sitio friki para separar cada cosa. Migraré algunos artículos (que pedante nos ponemos a vesces... cuando lo hecho es un vaguísimo corta pega).

Pues eso, que este es mi blog. Uno de tantos.

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Todo lo que publico en este blog son, o bien reflexiones personales, o bien material pescado en interné y previamente publicado por otros, en cuyo caso pongo enlace o cito fuente si esto es posible. Algunas imágenes que no se especifique su origen son enlaces directos, por lo que se puede acceder al mismo simplemente pinchando en ellas.
Si alguien quiere usar algo, pues que se sirva y siga a su manera las mismas buenas costumbres de la casa.