Como a tantos otros -supongo- me ha llegado el siguiente correo con información sobre la casta política que nos des-gobierna en España. Dice así:
Ser político es un chollo con privilegios al alcance de ellos y sus herederos. Un círculo de alrededor de 80.000 personas cerrado y opaco.
TODOS TENEMOS QUE SABER:
1.- Con lo que gana Rajoy en un mes, una pensionista con cuatro hijos vive durante dos años y medio.
2.- Tal es el descontrol, que en España no hay ni una sola institución que conozca cuántos políticos cobran del Estado.
3.- Un español tiene una pensión máxima de 32.000 euros anuales, pero los políticos tienen derecho a pensiones vitalicias muy superiores. 74.000 euros en el caso de los primeros espadas de La Casta. Además estas pensiones no son incompatibles con otros sueldos de la Administración o con otras actividades económicas. Un diputado o senador tiene que estar sólo siete años en el cargo para optar a la pensión máxima, mientras que un trabajador autónomo o por cuenta ajena necesita 35 años cotizados.
4.- La retención de las nóminas de diputados y senadores es sólo del 4,5%
5.- ¿Sabía usted que paga de su bolsillo las multas que la DGT impone a los políticos? ¿Y que además las paga con recargo?
6.- ¿Viajes innecesarios? Una comisión del Congreso pide permiso para que 60 diputados viajen cuatro días a Canarias a estudiar el cultivo del plátano.
7.- Zapatero es el único presidente de la UE que carga sus gastos vacacionales a los presupuestos estatales. Viaja con 100 personas durante tres semanas.
8.- AZNAR, JOSÉ MARÍA: es el único ex presidente del Gobierno que ha solicitado el sueldo vitalicio que supone sentarse en el Consejo de Estado: 74.000 euros anuales. Nómina que pretendía sumar a la de ejecutivo del magnate de la prensa Rupert Murdoch. Se lo denegaron pero le salió rentable. Aznar renunció por un sueldo de 220.000 euros al año, tres veces más de lo que cobraba como consejero de Estado. [Resulta difícil cifrar, como en el caso de otros ex presidentes, cuánto dinero suman sus actividades privadas y públicas].
9.-ABSENTISMO: no existen datos oficiales sobre la falta al trabajo de los políticos o al menos no se han hecho públicos.
10.-AVIONES: los diputados pueden utilizar a su antojo con cargo a las arcas del Estado aviones, trenes o barcos. Disponen de 5.000.000 de euros al año para viajes.
11.-BONO, JOSÉ: entre sueldo y complementos, el presidente del Congreso cobra 13.856 euros al mes: 3.126 por diputado, 3.605 como complemento, 3.915 para gastos de representación y 3.210 de libre disposición. Las dos últimas partidas suman más de 6.000 euros mensuales para comidas, regalos y actos de protocolo. Todo este dinero sin contar las indemnizaciones previstas por ley para sufragar «gastos que sean indispensables para el ejercicio de su función».
12.-BOTELLA, JOSÉ: el cuñado de José María Aznar fue fichado en Bruselas, desde las oficinas del PP en esa capital. En el tribunal que lo examinó para funcionario estaba un miembro determinante, Gerardo Galeote, que presidía la delegación popular en Europa. En menos de dos años el hermano de Ana Botella se blindó con un sueldo europeo para toda la vida.
13.-CALDERA, JESÚS: el ex ministro de Trabajo y Asuntos Sociales recibe 6.319 euros mensuales por su escaño en la cámara baja, donde redondea su sueldo como vocal de la Diputación Permanente y presidente de una comisión. Cuando era ministro subió el salario mínimo a 600 euros. Cuatro años después, su sueldo es 10 veces superior a esa cifra, que recibe simplemente por no abrir la boca. Caldera no ha presentado ni una sola iniciativa ni ha intervenido en el Congreso desde que comenzó la actual legislatura. Al final, cobró en 2009 más de 120.000 euros por los servicios prestados.
14.-CARGOS: Hay 8.112 alcaldes, 65.896 concejales, 1.206 parlamentarios autonómicos, 1.031 diputados provinciales, 650 diputados y senadores, 139 responsables de Cabildos y Consejos insulares y 13 consejeros del Valle de Arán.
15.-CASTIGO: nunca se ha sancionado a ningún político por incumplir el Código del Buen Gobierno, que se supone que controla las buenas prácticas del Ejecutivo.
16.-COCHES: el lujo de muchos dirigentes autonómicos les lleva a sentar sus posaderas en automóviles de más de 100.000 euros. Gallardón, el alcalde de Madrid, se mueve en un Audi A8 de 591.624 euros. Fue contratado en arrendamiento hasta 2011, así que el alcalde gasta 150.000 euros al año del bolsillo de sus ciudadanos para moverse por la ciudad y alrededores. Catorce de los 17 presidentes autonómicos usan Audi. El valenciano Francisco Camps tiene varios a su disposición (esa comunidad dispone de 200 vehículos para sus altos cargos, la mayoría de ellos Volvo S80, de 40.000 euros), lo mismo que sucedía con Chaves en Andalucía, cuyo Gobierno cuenta con 234 coches oficiales.
17.-CHAVES, MANUEL: cobra al año 81.155 euros por ser ministro más una indemnización de 46.000 al año por abandonar la presidencia de Andalucía. O sea, 127.155 euros anuales. Dos sueldos del Estado compatibles sólo para altos cargos. Para los demás españoles está prohibido por ley.
18.- DESPILFARRO: el Congreso gasta cada año 160.000 euros en regalos navideños. 11.000 cargos públicos reciben obsequios por esas fechas, un gasto que suma al año 2.200.000 euros.
19.-DEUDAS: cada español debe a los bancos 566 euros por la deuda de los ayuntamientos.
20.-DESCONTROL: es tal en la administración de fondos públicos que en España no hay ni una sola institución que conozca cuántos políticos cobran del Estado.
21.-DIETAS: los parlamentarios que no viven en Madrid reciben, además del sueldo, otros 1.823 euros al mes por sus supuestos gastos de manutención y alojamiento. Los locales, 870 para gastos, libres de impuestos. La suma de estos sencillos complementos supera el sueldo de 12 millones de ciudadanos. Además, cobran 150 euros cada día si salen al extranjero, y 120 si viajan por el país.
22.-ENCHUFADOS: hasta hace tres meses, cada eurodiputado disponía de 17.140 euros al mes para contratar a familiares. El ex presidente del PP de Cataluña y vicepresidente de la cámara europea, Alejo Vidal-Quadras, puso en nómina como secretario en Bruselas a Albert Fuertes, hermano de su esposa. Y el eurodiputado cacereño del PP, Felipe Camisón (fallecido en mayo de 2009) contrató a su cónyuge como asistente, al igual que hizo la también diputada popular Cristina Gutiérrez-Cortines con su hija. Y lo mismo hizo el socialista Enrique Barón con la hija de un militante afín. [En la actualidad, los familiares directos han sido eliminados de las plantillas de los diputados españoles. Sin embargo, los parientes de sangre han sido reemplazados por personal próximo al partido].
23.- FUNDACIONES: 52 políticos nacionales ocupan cargos en 74 fundaciones distintas: 31 por el PSOE, 28 por el PP y 4 por el resto de grupos. La conservadora Soledad Becerril parece la más activa: es miembro del patronato de seis fundaciones. No todas tienen un marcado carácter político.
24.-GUERRA REINA, ALFONSO: hijo del ex vicepresidente del Gobierno, Alfonso Guerra. Fue elegido a dedo como asistente del vicepresidente del Parlamento Europeo, el socialista Miguel Ángel Martínez. Más de 140 millones al año se van en sueldos de 1.200 recomendados. Con ese dinero se podrían mantener los servicios de una ciudad española de 115.000 habitantes durante un año.
25.- HACIENDA: la retención de las nóminas de los diputados y senadores es sólo del 4,5%.
26.-HORAS EXTRAS: en 2008 el Gobierno de La Rioja pagó 200.000 euros extras a sus conductores. Realizaron 870.182 kilómetros, unos 2.300 al día, lo suficiente para cruzar tres veces España de este a oeste. Un gasto curioso ya que es la comunidad más pequeña del país y que su población es inferior a la de cualquier ciudad dormitorio de Madrid. El uso de coches oficiales para asuntos particulares es una práctica tan común como soterrada.
27.-IBARRETXE, JUAN JOSÉ: el ex lehendakari del Gobierno vasco recibe unos 45.000 euros al año, la mitad de lo que ingresaba cuando era presidente. Y lo cobrará de por vida, igual que todos los miembros de su ejecutivo. Este tipo de jubilaciones están muy por encima del límite legal para el resto de los españoles, que no pueden cobrar más de 32.000 euros anuales, por mucho que hayan cotizado toda su vida.
28.-IMPUESTOS: un ciudadano, por ejemplo, de Madrid sustenta con sus impuestos el salario de 27 concejales, 120 parlamentarios de la Asamblea madrileña, 264 senadores, 350 diputados nacionales y 54 del Parlamento Europeo. En total, 815 cargos electos con un sueldo base que supera los 3.000 euros. Y sin contar los puestos de confianza que arrastra cada uno.
29.-JUBILADO DE ORO: tras abandonar el FMI, Rodrigo Rato regresó a España con una pensión vitalicia de 80.000 dólares anuales. Sumados al sueldo de ex ministro, en 2006 percibía 37.070 euros mensuales. [Un español necesita cotizar al menos 35 años, 15 con la base más alta, para poder cobrar la jubilación máxima de 32.000 euros al año].
30.-MARISCADAS: no hay límite legal para las comidas de representación de los políticos españoles. Tampoco hay fiscalización previa a la hora de comprar jamón, champán o puros de alta cava. Ejemplo descontrol es el socialista valenciano Vicent Costa. Acababa de perder las elecciones municipales a favor del PP, pero seguía siendo alcalde en funciones. Y como tal se gastó casi 500 euros del dinero público en gambas, cigalas, langosta, navajas, jamón y caldereta. Una buena despedida.
31.-MÓVILES: los senadores cuentan con 1,7 millones de euros al año para gastos de teléfono. El ayuntamiento de San Lúcar de Barrameda tenía 270 dados de alta. Entre los servicios que pagó figuran descargas de juegos, llamadas a Cuba y a varias líneas eróticas.
32.-MOROSOS: los miembros de La Casta invirtieron 66,6 millones de euros en la celebración de las elecciones general de 2008. De ese dinero, 44 millones fueron prestados por bancos españoles para financiar campañas publicitarias megalógamas. Las mismas entidades que ese año de crisis embargó las casas a 60.000 familias por falta de liquidez. 180.000 personas se quedaron sin techo. Sin embargo, los partidos de La Casta deben a los bancos 144,8 millones de euros.
33.-NEGOCIOS: sólo el 33% de los diputados del Congreso se dedica en exclusiva a su labor política. El resto engorda sus cuentas corrientes con la participación en empresas privadas, fundaciones y colaboraciones varias. Algunos, como el diputado del PP Miguel Ángel Cortés, aglutinan hasta 12 actividades extraparlamentarias.
34.- NÓMINAS: los sueldos de los políticos electos (80.000 miembros de La Casta, que llenarían un estadio como el del Real Madrid) cuestan a los ciudadanos unos 720 millones de euros al año, más que el presupuesto anual de toda la red ferroviaria, tres veces superior al dinero dedicado a cuidar el patrimonio nacional y 60 veces más que lo que gasta el país en salud bucodental para jóvenes.
35.- PAJÍN, LEIRE: en 2000 se coronó como la diputada más joven de España. Ocho años después, con 33 de edad, ya tiene derecho a una indemnización de 85.000 euros anuales del Estado. Recibe 5.500 euros al mes por su trabajo al frente del PSOE, tiene derecho al 80% de su sueldo como ex secretaria de Estado de Cooperación, 103.000 euros anuales con todos los complementos, a lo que hay que sumar 3.126 como senadora.
36.-PENSIÓN DE ESCÁNDALO: los ex ministros mantienen durante dos años una pensión por cese de 58.000 euros anuales, cifra seis veces superior a la pensión media española. En la actualidad, cuatro ex ministros compatibilizan ese dinero con el sueldo de diputado: José Antonio Alonso, Fernández Bermejo, María Antonia Trujillo y Jesús Caldera.
37.-PROSTITUTAS: el concejal de Palma de Mallorca, Rodrigo de Santos, gastó más de 50.000 euros en prostitutos y bares de ambiente. En Estepona, varios miembros municipales están siendo investigados por cobrar 42.000 euros a una red investigada por la Audiencia Nacional para abrir un local de alterne. En 2002, el ex alcalde de Dolores (Alicante) fue condenado a seis meses de prisión por abonar la factura de un local de alterne, al que acudió con siete comensales.
38.-REGALOS: no hay una ley concreta sobre los obsequios que pueden aceptar o no los políticos. En EEUU, por ejemplo, pasan al Estado. Condolezza Rice recibió el año pasado en sus viajes oficiales joyas por valor de 360.000 euros. Aquí nadie tiene obligación de declararlos. Se pueden quedar con ellos. Sin más.
39.-SOLBES, PEDRO: tras dejar la política en abril de 2009, el ex ministro de Economía se encontró con un retiro de unos 12.000 euros mensuales (una pensión de 2.725 euros por ser funcionario, su pensión vitalicia como ex comisario europeo y otros 5.700 al mes como compensación, durante dos años, por ex ministro). A Solbes, pues, le esperaba una jubilación cinco veces mayor que la de cualquier español.
40.-SECRETOS: el oscurantismo sobre los gastos llega al absurdo. El Parlamento Europeo cuenta con una Oficina de Lucha Contra el Fraude (OLAF, por su siglas en inglés). Sin embargo, sus informes son confidenciales y su contenido completo sólo es conocido por los parlamentarios. Los votantes pueden saber de las buenas acciones de los políticos, pero sólo La Casta conoce datos sobre el fraude.
41.-SIN LÍMITES: cada parlamento autonómico, diputación o ayuntamiento fija el sueldo de sus cargos electos sin límite ni baremo alguno. José Bolarín, alcalde de Ulea (Murcia), con 900 habitantes, cobra unos 4.000 euros. El de Ricote, cerca del pueblo anterior, se lleva 40.000 al año en una población que no alcanza los 1.300 vecinos. Y la alcaldesa de Marbella, Marisol Yagüe, cobraba más que el presidente del Gobierno: 84.462 euros al año en un ayuntamiento que estaba en bancarrota.
42.-TAXIS: la comodidad de sus señorías para hacer su trabajo es tal que el Congreso regala a los que no disponen de coche propio una tarjeta personalizada con un saldo de 250 mensuales para que viajen en taxi por Madrid.
¡REVOLUCIÓN SOCIAL YA!
[Reedito, la fuente: Daniel Montero Bejerano, en libro homónimo al título del correo y de este postio]
Esto no es un blog, es un bloc. De notas, para más seña. Aquí apunto lo que se me pasa por la cabeza, lo que se me cruza por la vida o simplemente lo que se me antoja. Buscarle cualquier otra significación es perder el tiempo. Bienvenidos a ello y no se corten en comentar.
domingo, 28 de noviembre de 2010
Sopa de aleta de tiburón
La salvajada que hay debajo de esta especialidad culinaria china.
No recomendado para espíritus sensibles:
vía losdeabajoalaizquierda
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Punset Jr y los prejuicios.
El otro día descubrí a la vástaga de Punset en la tele mientras cenaba, casi nada más verla. Con ese apellido, con el tufillo pseudocientífico-buenrrollista y, por qué no decirlo, por cierta remembranza fisionómica, no tarde en sospechar que era hijísima del divulgadorcísimo entre los divulgadores. La estética de su sección también es sugerentemente análoga a las de su papi (un cerebro refulgente y halos místico-energéticos de fondo). Lo reconozco, todas mis alarmas prejuiciosas se dispararon. Como bien dice ella en otro video de su sección en la página de la cadena, solo nos bastan 15" para que nos formemos una impresión sobre una persona. Aunque según ella sea acertada esa impresión, yo le dejaré el beneficio de la duda y no me dejaré llevar por las reticencias que me causa y los prejuicios que tengo contra su papaíto.
Lo que sí me choca es que esta mujer, que habla de psicología en la tele, resulte ser filósofa de formación. Que escriba libros sobre inteligencia emocional y ¿social? y que no sea psicóloga ni socióloga y que... atienda consultas on-line en forma de cartas, sin tener formación como psicoterapeuta (¿intrusismo encubierto?). Todo lo cual tampoco me extraña si tenemos en cuenta el enchufazo que tiene su papi y que en este país todo funciona así. Asco de nepotismo.
Lo único que me pregunto es ¿qué piensan los psicólogos de todo esto? ¿no había en todo el país un solo psicólogo disponible para salir en la tele diciendo esto? ¿ni un neurólogo o neurobiólogo? ¿hay que tirar de filósofos?
Quiero decir, me encanta que haya un filósofo en la tele, pero ¿porqué no habla de filosofía? ¿porqué necesita meterse en las neurociencias? ¿y porqué no está por mérito propio en vez de por enchufismo (ya que toda la presencia en interné de esta señora aparece su padre detrás)?
A pesar de todas estas cuestiones, quiero dejarle el beneficio de la duda y ser capaz de superar a un chimpancé. Porque en el video suyo que adjunto hay un fragmento de otro video donde se muestra como los chimpancés son más capaces de actuar con lógica frente a la repetición de las tareas aprendidas con anterioridad que los niños humanos (de edad mental supuestamente similar, asumo). Este procede de National Geographic de un estudio que no logro encontrar de la universidad de St. Andrew's. Así se expondría como somos propensos al ritualismo estúpido frente a la lógica. El ser humano prefiere repetir lo que cree que funciona porque ha funcionado antes, aunque sea absurdo frente a lo que ve. Nuestros filtros mentales son demasiado poderosos ¿o no?
Para intentar sobreponerme a este fatalismo neuroconductual, le daré algo de margen a Elsa Punset-Jr y seguiré viendo algunos de sus videos. Aunque ya he visto algunos de otros y no convencen: inconsistencias con el conocimiento actual que, de ser psicóloga o estar mejor documentada, sabría que son incorrectas, a pesar de lo cual en su sección se reproducen con total impunidad. En otros casos son meras niueichadas, rollo abrazoterapia y similar. O como el de "detectar mentiras" en el que se mezclan datos válidos con un montón de mentiras de la programación neurolingüística, que se plantean como "predicciones" cuando lo que hacen es simplemente ir describiendo con antelación lo que Clinton hacía y darle una lectura interesada. O si fuese psicóloga no iría contando el experimento del pequeño Albert con adornos y con 40 años de retraso cuando habla del miedo, mezclándolo además con estupideces de psicología evolutiva.
[El vídeo del mono empieza en el metraje 1:47 y los anuncios de la cadena se pueden saltar pinchando en la esquina inferior izquierda.]
El chimpancé vence al niño, una vez más. El panfletismo vendelibros a la divulgación seria, también.
Que en el fondo me agrada que se traten estos temas en los medios, de verdad de la buena. Solo que me gustaría que las cosas se hiciesen con rigor y profesionalidad, ya puestos. Pero claro, qué se puede esperar del programa en que el "divulgador científico" es un actor histriónico haciendo de científico chiflado mientras el tipo que realmente monta las demostraciones de los experimentos es mantenido en segundo plano y se le llama siniestramente "el hombre de negro".
Lo que sí me choca es que esta mujer, que habla de psicología en la tele, resulte ser filósofa de formación. Que escriba libros sobre inteligencia emocional y ¿social? y que no sea psicóloga ni socióloga y que... atienda consultas on-line en forma de cartas, sin tener formación como psicoterapeuta (¿intrusismo encubierto?). Todo lo cual tampoco me extraña si tenemos en cuenta el enchufazo que tiene su papi y que en este país todo funciona así. Asco de nepotismo.
Lo único que me pregunto es ¿qué piensan los psicólogos de todo esto? ¿no había en todo el país un solo psicólogo disponible para salir en la tele diciendo esto? ¿ni un neurólogo o neurobiólogo? ¿hay que tirar de filósofos?
Quiero decir, me encanta que haya un filósofo en la tele, pero ¿porqué no habla de filosofía? ¿porqué necesita meterse en las neurociencias? ¿y porqué no está por mérito propio en vez de por enchufismo (ya que toda la presencia en interné de esta señora aparece su padre detrás)?
A pesar de todas estas cuestiones, quiero dejarle el beneficio de la duda y ser capaz de superar a un chimpancé. Porque en el video suyo que adjunto hay un fragmento de otro video donde se muestra como los chimpancés son más capaces de actuar con lógica frente a la repetición de las tareas aprendidas con anterioridad que los niños humanos (de edad mental supuestamente similar, asumo). Este procede de National Geographic de un estudio que no logro encontrar de la universidad de St. Andrew's. Así se expondría como somos propensos al ritualismo estúpido frente a la lógica. El ser humano prefiere repetir lo que cree que funciona porque ha funcionado antes, aunque sea absurdo frente a lo que ve. Nuestros filtros mentales son demasiado poderosos ¿o no?
Para intentar sobreponerme a este fatalismo neuroconductual, le daré algo de margen a Elsa Punset-Jr y seguiré viendo algunos de sus videos. Aunque ya he visto algunos de otros y no convencen: inconsistencias con el conocimiento actual que, de ser psicóloga o estar mejor documentada, sabría que son incorrectas, a pesar de lo cual en su sección se reproducen con total impunidad. En otros casos son meras niueichadas, rollo abrazoterapia y similar. O como el de "detectar mentiras" en el que se mezclan datos válidos con un montón de mentiras de la programación neurolingüística, que se plantean como "predicciones" cuando lo que hacen es simplemente ir describiendo con antelación lo que Clinton hacía y darle una lectura interesada. O si fuese psicóloga no iría contando el experimento del pequeño Albert con adornos y con 40 años de retraso cuando habla del miedo, mezclándolo además con estupideces de psicología evolutiva.
[El vídeo del mono empieza en el metraje 1:47 y los anuncios de la cadena se pueden saltar pinchando en la esquina inferior izquierda.]
El chimpancé vence al niño, una vez más. El panfletismo vendelibros a la divulgación seria, también.
Que en el fondo me agrada que se traten estos temas en los medios, de verdad de la buena. Solo que me gustaría que las cosas se hiciesen con rigor y profesionalidad, ya puestos. Pero claro, qué se puede esperar del programa en que el "divulgador científico" es un actor histriónico haciendo de científico chiflado mientras el tipo que realmente monta las demostraciones de los experimentos es mantenido en segundo plano y se le llama siniestramente "el hombre de negro".
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sábado, 27 de noviembre de 2010
Terrorismo como instrumento de los políticos
“…ven al terrorismo como el medio preferido, de hecho, el único medio para proveer cohesión social, proveyendo un margen para que la sociedad se mantenga unida. Y eso es algo muy peligroso, porque ahora significa que el orden social entero, los partidos políticos, la vida intelectual y la política en general, están basados en un mito monstruoso”
Webster Tarpley
Siguiendo la línea empezada en esta entrada por estos señores de la BBC.
Webster Tarpley
Siguiendo la línea empezada en esta entrada por estos señores de la BBC.
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Hoy, platazo
¿Alguien pensaba que esto no podía convertirse en un blog de recetas?
¿Alguien echaba de menos la etiqueta "cosas ricas"?
Pues a esos casos dedico la entrada de hoy que bien podría iniciar una serie titulada "recetas de mamá".
JIBIA EN SALSA CON GUARNICIÓN
Se corta un kilo de cebollas y se sofríen en abundante aceite de oliva con unos dientes de ajo machacados y sin piel, clavo y laurel en una olla hasta que estén doradas y pochadas. Se le añade de medio a tres cuartos de kilo de tomates pelados y sin pepitas y se mantiene hirviendo a fuego fuerte hasta que reduzca el líquido. Se añaden dos kilos de jibia cortada en trozos de dos bocados (se reduce mucho al cocer) y se deja dorar un poco. Se cubre con agua caliente (para no cortar la cochura) y según sea la jibia se le da un hervor a presión (fresca, congelada, grande, pequeña, ...). Para un par de jibias grandecitas y frescas unos veinte minutos. Es mejor comer al día siguiente para que haya asentado. Si la salsa está muy líquida se puede reducir al gusto, pero tras el día de reposo suele chuparse la salsa y la concentra bastante.
Se sirve con guarnición de arroz blanco hervido bien escurrido y suelto, una porción de tortilla de patatas jugosa y por encima de la salsa de la jibia se espolvorea huevo duro picado.
Y eso he almorzado hoy.
¿Alguien echaba de menos la etiqueta "cosas ricas"?
Pues a esos casos dedico la entrada de hoy que bien podría iniciar una serie titulada "recetas de mamá".
JIBIA EN SALSA CON GUARNICIÓN
Se corta un kilo de cebollas y se sofríen en abundante aceite de oliva con unos dientes de ajo machacados y sin piel, clavo y laurel en una olla hasta que estén doradas y pochadas. Se le añade de medio a tres cuartos de kilo de tomates pelados y sin pepitas y se mantiene hirviendo a fuego fuerte hasta que reduzca el líquido. Se añaden dos kilos de jibia cortada en trozos de dos bocados (se reduce mucho al cocer) y se deja dorar un poco. Se cubre con agua caliente (para no cortar la cochura) y según sea la jibia se le da un hervor a presión (fresca, congelada, grande, pequeña, ...). Para un par de jibias grandecitas y frescas unos veinte minutos. Es mejor comer al día siguiente para que haya asentado. Si la salsa está muy líquida se puede reducir al gusto, pero tras el día de reposo suele chuparse la salsa y la concentra bastante.
Se sirve con guarnición de arroz blanco hervido bien escurrido y suelto, una porción de tortilla de patatas jugosa y por encima de la salsa de la jibia se espolvorea huevo duro picado.
Y eso he almorzado hoy.
martes, 23 de noviembre de 2010
Cínica hasta el hartazgo.
“me parece muy peligroso el cada día más creciente ‘culto al cotilleo’ y la telebasura en nuestro país. En gran parte de los casos, la prensa del corazón se alimenta de la violación de un derecho esencial, el derecho a la intimidad de los personajes públicos. Este tipo de ‘periodismo’ no sólo afecta a una minoría formada por personajes públicos, es mucho más grave... Estoy convencida de que afecta a nuestro país desde un punto de vista moral, intelectual, informativo, cultural y educativo. Se confunde constantemente la libertad de expresión con una especie de devoción fundamentalista hacia este tipo de información, cuyo contenido es sobre todo la mentira y el insulto. La presencia constante de este tipo de prensa en los medios de comunicación es mucho mas peligrosa para una sociedad de lo que aparenta”
Penélope Cruz. De oficio, vivir a cuento de la prensa amarilla.
Me parece asqueroso que una tipa como esta haga estas declaraciones, que precisamente sustenta su carrera justo en eso: la manipulación constante de la prensa amarilla con falsas relaciones -algo así como prostitución mediático/sentimental- y montaje similares.
Y va la muy desagradecida y les paga así. Porque no puede evitarlo, es creída y antipática con sus seguidores. El único valor que tiene es detrás un equipo de imagen y publicidad que vende humo, recurriendo al truco más rastrero de Hollywood: llevarle la barba al mariquita de turno o a cualquier actorzuelo que esté de capa caída. Siempre me recuerda a Selma Bouvier, la cuñada de Homer, casándose con Troy McClure (a.k.a. amante de los peces).
Ésa es la Pe que me viene a la mente. Sobre todo si tenemos en cuenta sus inicios, ya que, recordemos, esta chica se hizo conocida por ser "novia de un Cano". Después ha prosperado por fingir romances con distintos personajillos nacionales hasta que su equipo asesor de imagen la lanzó al otro lado del charco aprovechando buenos contactos, donde ha fingido romances de postín. Nauseabundo.
Como actriz es mediocre a reventar, sobreactúa y no sabe ser natural. La prueba está en los últimos resultados de taquilla que ha tenido tanto en cine como en teatro, que por mucho que insistan sus promotores, siguen siendo mediocres. También era aquí pésima presentadora. Para colmo no sabe ni pronunciar en condiciones el idioma en el que supuestamente interpreta ahora, el inglés. Sus premios interpretativos son solo el fiel reflejo de que sus promotores tienen los mejores contactos y han hecho las mejores inversiones de publicidad y sobornos del mundillo de la farándula yanki. Representa la esencia de todo lo falso y artificial del mundo del cine. Un personaje vacío que ahora, para colmo, se ha vuelto filósofa y moralista yendo de digna por la vida. ¡Qué triste!
Penélope Cruz. De oficio, vivir a cuento de la prensa amarilla.
Me parece asqueroso que una tipa como esta haga estas declaraciones, que precisamente sustenta su carrera justo en eso: la manipulación constante de la prensa amarilla con falsas relaciones -algo así como prostitución mediático/sentimental- y montaje similares.
Y va la muy desagradecida y les paga así. Porque no puede evitarlo, es creída y antipática con sus seguidores. El único valor que tiene es detrás un equipo de imagen y publicidad que vende humo, recurriendo al truco más rastrero de Hollywood: llevarle la barba al mariquita de turno o a cualquier actorzuelo que esté de capa caída. Siempre me recuerda a Selma Bouvier, la cuñada de Homer, casándose con Troy McClure (a.k.a. amante de los peces).
Ésa es la Pe que me viene a la mente. Sobre todo si tenemos en cuenta sus inicios, ya que, recordemos, esta chica se hizo conocida por ser "novia de un Cano". Después ha prosperado por fingir romances con distintos personajillos nacionales hasta que su equipo asesor de imagen la lanzó al otro lado del charco aprovechando buenos contactos, donde ha fingido romances de postín. Nauseabundo.
Como actriz es mediocre a reventar, sobreactúa y no sabe ser natural. La prueba está en los últimos resultados de taquilla que ha tenido tanto en cine como en teatro, que por mucho que insistan sus promotores, siguen siendo mediocres. También era aquí pésima presentadora. Para colmo no sabe ni pronunciar en condiciones el idioma en el que supuestamente interpreta ahora, el inglés. Sus premios interpretativos son solo el fiel reflejo de que sus promotores tienen los mejores contactos y han hecho las mejores inversiones de publicidad y sobornos del mundillo de la farándula yanki. Representa la esencia de todo lo falso y artificial del mundo del cine. Un personaje vacío que ahora, para colmo, se ha vuelto filósofa y moralista yendo de digna por la vida. ¡Qué triste!
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lunes, 22 de noviembre de 2010
Donde duermen los niños.
Where children sleep, de James Mollison
Interesante reseña sobre un libro de fotografías que relata brevemente algunos aspectos de la vida de niños de todo el mundo.
Interesante reseña sobre un libro de fotografías que relata brevemente algunos aspectos de la vida de niños de todo el mundo.
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domingo, 21 de noviembre de 2010
"Las crisis se organizan de manera consciente para robarle el dinero al pueblo"
00:50 "...quedarse con el dinero cuatro a nivel mundial. Por ejemplo, las crisis se organizan de manera consciente para robarle el dinero al pueblo".
Antonio Saez del Castillo.
Lo extraño es que salga en Intereconomía, aunque el presentador deja clara su insolvencia mental cuando en mitad de la explicación sobre el error de perspectiva cortoplazista que expone el entrevistado va y le pregunta por un movimiento coyuntural del IBEX... hacia el minuto 4:20.
Hacia el 6:20, verdades como puños sobre el supuesto rescate a Grecia.
Otra cuestión es el arrebato libegal que suelta después Sáez del Castillo... pero es otro tema.
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Control mental: pensamiento masculino
En el blog salmón he encontrado esta secuencia de viñetas que expone la cuestión más delicada del control mental masculino con sencillo grafismo:
(La tira de viñetas de esa página con la que más me he descojonado hasta el momento).
(La tira de viñetas de esa página con la que más me he descojonado hasta el momento).
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jueves, 18 de noviembre de 2010
martes, 16 de noviembre de 2010
Políticos de mierda, también en Francia
A los franchutis también se les están hinchando las narices con sus políticos. Proponen sogas, aunque ellos siempre han sido más de guillotina.
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Gigante con pies de barro
Es lo primero que asalta a la mente cuando uno se entera de esta noticia del incendio de un rascacielos en el distrito de Jingan, Shangai. Sin embargo tras esa obviedad se puede extrapolar una lectura desde el caso particular al caso general del desarrollo urbanístico chino. Sí, han construido 15.000 rascacielos en los últimos años. Aunque no hay nada más que ver como ha ardido esta tea para comprender que las calidades dejan mucho que desear. Simplemente el concepto de medidas de seguridad les es desconocido. Es lo que tienen los andamios de bambú... que tal vez ayuden a extender los incendios. O que los servicios de emergencias no pudieron atender al siniestro dadas las características del rascacielos, según los supervivientes.
53 muertos, más de 90 heridos, ... y han trincado a 4 trabajadores responsables del accidente, lo que significa que son los que pagarán el pato (¿laqueado?). Nada de revisar regulación de seguridad ni control de calidades de construcción porque eso supondría un freno al desarrollo urbanístico y sus beneficios.
China, como tantas otras veces, haciendo que soluciona problemas con un simple lavado de cara (y de manos) frente a su público.
53 muertos, más de 90 heridos, ... y han trincado a 4 trabajadores responsables del accidente, lo que significa que son los que pagarán el pato (¿laqueado?). Nada de revisar regulación de seguridad ni control de calidades de construcción porque eso supondría un freno al desarrollo urbanístico y sus beneficios.
China, como tantas otras veces, haciendo que soluciona problemas con un simple lavado de cara (y de manos) frente a su público.
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lunes, 15 de noviembre de 2010
Cobarde hijo de puta
Un cobarde en Moscú dispara desde un rascacielos a un oso polar del zoológico.
Los periódicos digitales simplemente reproducen la noticia de agencia, así que solo enlazo.
Los periódicos digitales simplemente reproducen la noticia de agencia, así que solo enlazo.
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viernes, 12 de noviembre de 2010
Incógnitas e inconsistencias bíblicas con un toque de humor
El blog humor salmón ha dedicado una entrada al vaticano en su sección de estafadores con algunas viñetas:
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jueves, 11 de noviembre de 2010
Algunas de las causas de la crisis.
Estos los que guiaban las decisiones
vía Forges en viñetaselpaís
Estos los criterios de los que decidían a quien dárselo
vía bunsen
vía Forges en viñetaselpaís
Estos los criterios de los que decidían a quien dárselo
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Función pública de ultramar: anécdotas de corrupción
Un familiar un tanto alocado tiene lazos conyugales con una persona que nació y estudió en Méjico. Tras arreglar el papeleo ahora ya estám ambos aquí (y no piensan volver).
Esta persona cuenta que una asignatura de su carrera universitaria se le atravesó allá en su país natal. El profesor le ofreció solucionar el asunto de una manera sencilla: ella solo tenía que comprarle un equipo de música concreto para el coche. Final feliz: ahora esa persona tiene su títulito de egresada y el profesorsito conduse más amenisado.
Dado que esta persona es de una familia con recursos modestos, no quiero imaginar la facilidad con que conseguirá allá en Méjico un expediente deslumbrante alguien realmente pudiente.
Hace muchos años otro familiar, un amante de la vida loca, también arribó a aquellas tierras transatlánticas siguiendo a una mujer. Años después contaba la anécdota de como lo pararon en un control de carreteras en una ocasión. El policía lo reprendió por su insensatez, ya que era temerario viajar por aquella zona desarmado, según aseveraba el agente. El mismo policía le convenció de que debía portar una pistola y él mismo se ofreció a venderle una de segunda mano allí, en el arcén. No había pasado más que unas cuantas curvas cuando se topó con otro control de carretera. En esta ocasión, los compañeros del anterior agente esperaban a los incautos turistas para requisar las armas y multarlos convenientemente.
Así que ya no me quejaré tanto del funcionariado de a pie patrio. Al menos solo son ineficientes y vagos, pero no corruptos ¿verdad?
Esta persona cuenta que una asignatura de su carrera universitaria se le atravesó allá en su país natal. El profesor le ofreció solucionar el asunto de una manera sencilla: ella solo tenía que comprarle un equipo de música concreto para el coche. Final feliz: ahora esa persona tiene su títulito de egresada y el profesorsito conduse más amenisado.
Dado que esta persona es de una familia con recursos modestos, no quiero imaginar la facilidad con que conseguirá allá en Méjico un expediente deslumbrante alguien realmente pudiente.
Hace muchos años otro familiar, un amante de la vida loca, también arribó a aquellas tierras transatlánticas siguiendo a una mujer. Años después contaba la anécdota de como lo pararon en un control de carreteras en una ocasión. El policía lo reprendió por su insensatez, ya que era temerario viajar por aquella zona desarmado, según aseveraba el agente. El mismo policía le convenció de que debía portar una pistola y él mismo se ofreció a venderle una de segunda mano allí, en el arcén. No había pasado más que unas cuantas curvas cuando se topó con otro control de carretera. En esta ocasión, los compañeros del anterior agente esperaban a los incautos turistas para requisar las armas y multarlos convenientemente.
Así que ya no me quejaré tanto del funcionariado de a pie patrio. Al menos solo son ineficientes y vagos, pero no corruptos ¿verdad?
NostalgiAnalógico
—Ah, me encantan mis discos. Sólo que ojalá fueran más pequeños,
más caros, e ilegales de compartir con mis amigos.
vía el perro mistetas
lunes, 8 de noviembre de 2010
sábado, 6 de noviembre de 2010
jueves, 4 de noviembre de 2010
Control mental y pensamiento femenino
Hace tiempo que recibí las imágenes que ilustran este postio. Me las mandó una amiga a la que expliqué tiempo antes la teoría de las "princesitas disney", o de como toda una generación de mujeres capaces y competentes se ha visto lastrada por la fustración. Una frustración que en mi opinión procede del bombardeo audiovisual sistemático al que fueron sometidas esas mujeres de niñas, mediante arquetipos edulcorados de lo que supuestamente debe ser una mujer. Un lavado de cerebro del que Disney es el perfecto exponente.
Las fotos son de Dina Goldstein y la serie se titula: Princesas Caídas. Una visión realista de lo que viene detrás del "y vivieron felices para siempre" de los cuentos anglosajones.
Cenicienta pasadas las doce:
Blancanieves y sus nuevos enanitos:
Caperucita Roja y las viandas hipercalóricas:
La Bella (sin comentarios)
Hoy me he decidido a hacer este postio porque una "noticia" del telediario -esas que sirven para rellenar en vez de contarnos qué demonios pasa en el país y el mundo- contaba que La Bella y La Bestia ha cumplido 20 años. Una historia que gira en torno a la idea de que La Bella aguante a La Bestia, un tipo cuyo atractivo esencial es estar forrado... ¿acaso hay un mejor ejemplo de programación mental?
Las fotos son de Dina Goldstein y la serie se titula: Princesas Caídas. Una visión realista de lo que viene detrás del "y vivieron felices para siempre" de los cuentos anglosajones.
Cenicienta pasadas las doce:
Blancanieves y sus nuevos enanitos:
Caperucita Roja y las viandas hipercalóricas:
La Bella (sin comentarios)
Hoy me he decidido a hacer este postio porque una "noticia" del telediario -esas que sirven para rellenar en vez de contarnos qué demonios pasa en el país y el mundo- contaba que La Bella y La Bestia ha cumplido 20 años. Una historia que gira en torno a la idea de que La Bella aguante a La Bestia, un tipo cuyo atractivo esencial es estar forrado... ¿acaso hay un mejor ejemplo de programación mental?
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miércoles, 3 de noviembre de 2010
Comando actualidad: la fuga de los batas blancas
Acabo de ver un trozo de comando actualidad (tve1) en Inglaterra, haciendo un reportaje sobre españoles en el extranjero y una comunidad de dentistas españoles que viven todos en el mismo edificio de apartamentos. Dentistas, farmacéuticos, enfermeros y médicos españoles que no tienen más remedio que irse a Inglaterra como viene sucediendo desde hace muchos años. El mercado laboral nacional no les ofrece alternativas. La reportera afirma que se marchan al extranjero entre 200 y 1.000 médicos españoles cada año.
Hace unas semanas otro programa similar, esta vez en la frontera hispano-lusa, donde médicos y enfermeros españoles cruzan a diario la frontera para ir a trabajar al país atlántico mientras residen aquí.
De los investigadores ni hablemos, con los recortes de los fondos ya de por sí exiguos.
¿Porqué se van si aquí dicen que faltan médicos?
¿Acaso no será solo una excusa para importar médicos a granel dispuestos a cualquier condición con tal de quedarse aquí?
En la última convocatoria M. I. R. ocuparon plaza unos 3.000 médicos no comunitarios, a pesar de que los médicos españoles se siguan marchando. ¿Qué costes tiene esto para el país?
Cada médico formado en España cuesta 200.000 €
¿No es una lástima que esa inversión se vea desplazada a otros países porque aquí no es valorada y reemplazada por mano de obra más barata?
¿No es un sinsentido pagar por una formación de profesionales magnífica y luego suplantarlos por profesionales mediocres?
Además, la planificación a largo plazo se está condicionando a una población flotante de médicos foráneos que no sabemos si van a arraigarse o no, con las consecuencias futuras que esto pueda tener.
El próximo episodio, en su consultorio más cercano...
Hace unas semanas otro programa similar, esta vez en la frontera hispano-lusa, donde médicos y enfermeros españoles cruzan a diario la frontera para ir a trabajar al país atlántico mientras residen aquí.
De los investigadores ni hablemos, con los recortes de los fondos ya de por sí exiguos.
¿Porqué se van si aquí dicen que faltan médicos?
¿Acaso no será solo una excusa para importar médicos a granel dispuestos a cualquier condición con tal de quedarse aquí?
En la última convocatoria M. I. R. ocuparon plaza unos 3.000 médicos no comunitarios, a pesar de que los médicos españoles se siguan marchando. ¿Qué costes tiene esto para el país?
Cada médico formado en España cuesta 200.000 €
¿No es una lástima que esa inversión se vea desplazada a otros países porque aquí no es valorada y reemplazada por mano de obra más barata?
¿No es un sinsentido pagar por una formación de profesionales magnífica y luego suplantarlos por profesionales mediocres?
Además, la planificación a largo plazo se está condicionando a una población flotante de médicos foráneos que no sabemos si van a arraigarse o no, con las consecuencias futuras que esto pueda tener.
El próximo episodio, en su consultorio más cercano...
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Gran éxito investigador patrio
O al menos en consonancia con los fondos de investigación disponibles ultimamente: han conseguido acoplar una grabadora de CD a un gato (según El Mundo Today).
¿Habrán pagado canon por ese dispositivo? ¿Será un gato pirata? ¿Si se escapa del laboratorio lo cazarán los zoosanitarios municipales o la SGAE?
¿Habrán pagado canon por ese dispositivo? ¿Será un gato pirata? ¿Si se escapa del laboratorio lo cazarán los zoosanitarios municipales o la SGAE?
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Microbots para exploración planetaria: el secreto está en la masa.
Los microbots son los fundamentos de un proyecto del equipo de S. Dubowsky del MIT para la exploración robótica de los planetas del sistema solar basado en la siembra de estas unidades robóticas de pequeño tamaño. La idea es desplegar un enjambre, una masa ingente de minirobots -singularmente con menos prestaciones- en vez de enviar los actuales rovers -más capaces y sofisticados- que son una apuesta a una única carta.
El sistema de locomoción es simpatiquísimo: boing boing...
via communist robot
martes, 2 de noviembre de 2010
Más gente con la mente cerrada (herméticamente a la entrada de chorradas)
Esta gente, que tiene tironcillo mediático, ha arrimado el hombro a eso de tener la mente cerrada a las chorradas y difundir la saludable cerrazón. Una iniciativa que hay que celebrar, porque algunos tienen los suficientes seguidores para que tenga difusión. A ver si borramos las chorradas de una vez por todas:
(el video, vía un comentario de "Jose86" en amazings)
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Todo lo que publico en este blog son, o bien reflexiones personales, o bien material pescado en interné y previamente publicado por otros, en cuyo caso pongo enlace o cito fuente si esto es posible. Algunas imágenes que no se especifique su origen son enlaces directos, por lo que se puede acceder al mismo simplemente pinchando en ellas.
Si alguien quiere usar algo, pues que se sirva y siga a su manera las mismas buenas costumbres de la casa.
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